Pizza sì il mio è in alluminio, ma so che si trova anche antiaderente, sempre nel negozio dove ho comperato questo. Per quel che riguarda l’alluminio leggi la risposta di Steffyna a Patrizia qui: http://www.veganblog.it/2009/02/26/ciambella-ai-frutti-di-bosco-per-il-risparmio-energetico/
Credo che funzioni anche sul tuo gas perchè non si deve togliere la griglia, ma solo appoggiarlo sopra…
Di: Lisa
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Di: Pizza pie
Io ho delle piastre elettriche a induzione, di solito l’alluminio non funziona, a meno che il fondo non sia stato accoppiato con altri metalli per farle funzionare…
Per quanto riguarda l’alluminio lo evito perché ho letto molti articoli (anche su riviste mediche, e anche la nostra amica chirurgo oncologico pediatrico me lo ha confermato) che oramai danno per certa la relazione tra allumio e alcune malattie/disturbi (come il Parkinson, anche se nel caso di quest’ultimo non é stato scoperto ancora esattamente il come, ma io non sono così tanto curiosa da doverci sbattere il naso contro, mi basta sapere che il nesso é stabilito, anche se la modalità non é ancora chiara) e ti rimando ai commenti lasciati in una ricetta di Mimi, per non dover riscrivere tutto:
http://www.veganblog.it/2010/04/24/casarecce-godereccie/
Ciao!
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Di: Lisa
grazie Pizza, ho letto tutto e ne farò tesoro…
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Di: Chicca66
Mi incuriosisce parecchio questa pentola forno, come tutto quello che è cucina ed elettrodomestici
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Di: Nicole
ehi sembra un marchingenio extraterrestre, bellerrimo!!!
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Di: xuxa
Bellissima questa insalata. Brava 😉
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Di: Micillo
per pizza pie
nota che tutto,dico tutto il pentolame alberghiero e’ di alluminio.e te lo confermo per esperienza diretta,ci lavoro…
l’importante e’ non lascare mai i preparati nei tegami,infatti si impiatta subito si mette tutto in acciao o in altri contenitori.
Se il fornetto fosse di alluminio si puo’ ovviare al contatto diretto con carta forno,non vedo grandi problemi.
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Di: Pizza pie
Si Micillo, lo so che purtroppo i ristoranti hanno tutti le pentole in alluminio 😥 infatti ci vado pochissimooooo!!! Cerco di evitarlo il più possibile, nel senso che a casa non lo uso e non compro le teglie usa e getta da forno etc. ma so anche che é inevitabile (un po’ come il bio che non é 100% esente da…), faccio meglio che posso, se non facessi attenzione le occasioni di contatto sarebbero maggiori.
L’idea della carta forno é geniale! Non ci avevo pensato! Avevo cercato il fornetto antiaderente (che anche lì ci sarebbe da discutere…) ma non é la stessa cosa. Se metto la carta forno posso usarlo anch’io, magari su una piastra elettrica normale e non a induzione (ne avevo comprata una per fare il caffé con la moka, che sull’induzione non funziona ed é in alluminio…)!
OK, grazie, ora devo solo trovare il sistema per farmelo spedire qui!!! 😆
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Di: Patrizia
Ora che é passato un Po di tempo mi sai dire come ti trovi con il fornetto? Sono particolarmente interessata visto che l’ho appena comprato, 😉
grazie e saluti
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Di: pannos
Avrei bisogno di sapere se è possibile usare il forno versilia sul piano a induzione,ovviamente sistono anche gli adattatori per questi piani ma non so se funziona poi la cosa!!! Aiutatemi a capire per favore!
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Di: Gemma86
Mamma che bel piattino colorato!!!!!!!! E che dire del fornetto, penso che hai fatto un ottimo acquisto… Io non ne ho mai visto da lle mie parti 🙁 Aspetto le ricette ora con l’utilizzo di questo fornetto 😉 (devi togliere la categoria considerazioni se no non si vede in anteprima 😉 ) !!! 😛
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Di: Mimi
Buonissima quest’insalata, mai assaggiato il tofu di mandorle e sesamo 🙂 Buono???
E per la pentola, anch’io come Gemma, non conoscevo questa pentola sino ad ora.. E’ davvero interessante il suo utilizzo.. Se cuoce come un forno… Facci sapere come andrà e presebtaci qualche ricettina 😛
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Di: Andrada
Buona l’insalata, il mio cibo preferito e che curiosità mi suscita il fornetto. Dove l’hai preso? Quanto costa?
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Di: Felicia
Anch’io come Mimi non ho mai visto il tofu mandorle e sesamo, mi piacerebbe provarlo, e come tutte, sono molto interessata al fornetto! Mi piacerebbe avere notizie, sperimenta e rendici partecipi, dove l’hai acquistato?
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Di: Elettra
W l’insalata !!!
Anche io ho una pentola-fornetto, ma é molto diversa da questa…
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Di: yu
Mia sorella prende sempre il tofu alle mandorle e sesamo (io non riesco proprio a mangiare nessun tipo di tofu).. comunque ottima l’insalata e questo fornetto mi ispira parecchio. Dove l’hai trovato?
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Di: Micillo
l’ho visto solo su e-bay
se funziona mi servirebbe moltissimo,dato che sto usando un microonde ” evoluto ” ma che come forno semplice non mi da’ buoni risultati.
dove l’hai comprato ?
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Di: Lisa
Mimi, Felicia, Yu il tofu alle mandorle e sesamo non sa propriamente da tofu anche perchè è affumicato ed è molto buono… da provare!
Andrada, Felicia, Yu, Micillo il fornetto l’ho preso all”Arca di Noè”, negozio di casalinghi in Piazza Isolo, 3/A, a Verona (tel. 045 8002563). La ditta che lo produce si chiama Agnelli http://www.pentoleagnelli.it/
E’ della famiglia del forno di Versilia o forno estense http://www.google.it/images?hl=it&q=forno+estense&um=1&ie=UTF-8&source=univ&ei=5v5YTI-5MMOeOKy7wbYJ&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=4&ved=0CDEQsAQwAw
Una mia amica veg ha la tortiera con il buco (il vero e proprio forno di Versilia) e si trova benissimo, fa delle focacce meravigliose con un notevole risparmio energetico e di inquinamento. La differenza con il suo è che con questo si può cucinare al forno praticamente di tutto… appena lo provo posto…
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Di: neofrieda79
Interessantissimo..devo ancora trovare la vecchia Versilia, spero che nessun l’abbia buttata. Anche se mia madre è scettica, dice che non sapeva regolare il gas e bruciava il fondo hi hi 🙂 grazie per questo bello spunto
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Di: Pizza pie
Siiiii il fornetto con occhio! Ne avevo parlato con Alessia!!! (Lei in Cina non ha il forno)!!! Mi farebbe quasi voglia averne uno… ma credo che sia tutto in alluminio vero? 🙁
Sul mio gas l’alluminio non funziona e io evito questo materiale…
Ma il tuo é VERAMENTE molto bello!
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